食からキレイを作る

都内在住、料理勉強中の独身OLです。食事を変えることで、人生が変わる。食の持つパワーをもっと勉強したいと思いブログを始めました。毎日のおうちごはんやお弁当を中心に、食材の持つパワーも合わせて記事にしてます。

朝ごはんとお弁当

 

 

 

今日はチキン南蛮にしました♡

 

 

朝ごはんもボリュームたっぷり。

 

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鶏肉には三大要素の一つである

タンパク質が豊富で、筋肉や皮膚、内臓、髪の毛、血液など体を作るあらゆる部分の材料となる大切な栄養。

 

 

タンパク質には

肉魚卵などの動物性たんぱく質

大豆、穀物野菜などの植物性たんぱく質があるけれど、動物性たんぱく質の方がアミノ酸スコアは高いそう。

 

 

 

アミノ酸スコアとは、食品に含まれる必須アミノ酸のバランス度のことです。

 

 

 

 

 

食生活を変えてから、

体の調子が抜群に良い!!

 

生理不順も治りそう。

 

 

さて朝から元気に

今日も頑張りましょう!!

 

 

 

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