食からキレイを作る

都内在住、料理勉強中の独身OLです。食事を変えることで、人生が変わる。食の持つパワーをもっと勉強したいと思いブログを始めました。毎日のおうちごはんやお弁当を中心に、食材の持つパワーも合わせて記事にしてます。

お弁当と夜ご飯

 

 

取り手羽と大根の

さっぱり煮作りました!

 

 

 

 

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納豆サラダに酢と醤油をかけて

食べるのに最近はまってます。

 

 

お酢を、大さじ1杯取ることで

脂肪の合成を抑制し、

脂肪の分解を促進するとともに

代謝アップにつながるという

記事を見て、初めの頃は水で割って

お酢ジュースとして飲んでたんですが、納豆にかけてみたら美味しかったので、

それから定番で夜食べてます。

 

 

 

お酢を毎日大さじ1飲むだけで

1.内臓脂肪が減る

2.血流アップで血圧が正常に。

3.血糖値の上昇を緩やかに。

 

 

毎日飲むことが大事だそうで

お酢を飲むようになってから

私も疲れ知らずになりました!!

 

 

 

これからもお酢生活続けていきます♫

 

 

 

 

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本日のお弁当

 

 

 

 

終わり

 

 

 

 

 

 

お休みランチと果物

 

 

 

今日のお休みランチは

酸辣湯麺と水菜と大根のサラダ。

 

 

 

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酸辣湯麺はスーパーで

半額だったので、買ってみたら

予想以上に美味しかった♡

 

 

 

デザートは苺のとちおとめと

青リンゴの王林

 

 

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贅沢なお昼ご飯でした。

 

 

そして明日からの常備菜はこれ。

 

 

 

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前回に引き続き

●金美人参のめんつゆ味サラダ

 

●小松菜のナムル

 

●赤パプリカのピクルス風

 

 

そうそう赤パプリカって

美容効果抜群だって知ってましたか?

 

 

 

なんと体の老化を食い止める抗酸化や燃焼力アップの作用があり、アンチエイジング効果あるんです。

 

またカロテノイドの一種である

Bークリプトキサンチンも豊富であることから、脂肪を効率よく燃やす効果も!!!!

 

 

赤パプリカ最高です(^∇^)

 

ダイエットされてる方にも

おススメします♫

 

 

 

おわり

お休みランチ

 

 

 

今日はお休み!

 

 

朝ごはんは、近所のパン屋さんで

プルッツェルときな粉の揚げパン。

 

 

 

お昼はマグロの漬け丼と

あさりの味噌汁。

 

 

 

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マグロには、

●記憶力と低下を防いだり精神を安定される力のあるドコサヘキサエン酸。

●血液をサラサラにする、血栓を予防し心臓病を防ぐエイコサペンタエン酸

●体を作る上で最も重要な三代栄養素の一つであるタンパク質

 

が豊富なんだそうです。

栄養満点で精神も安定させるなんて凄いです!!!

 

 

 

またまたマグロ好きになりました^ ^

 

 

 

 

 

おわり

 

 

 

 

今日のお弁当

 

 

今朝はいうもより遅くに起床。

 

ほんとはハンバーグ作る予定

だったけど、そぼろになった。

 

 

 

 

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今週の常備菜

かぼちゃが1番美味しかった!!

 

 

 

来週は何を作ろうかな〜♫

 

 

 

 

 

 

今日のお弁当。

 

 

 

今日は酢醤油で

お肉炒めて、さっぱり味に。

 

 

 

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彩がいいと

食べる時の気分も良くなる!

 

 

目で楽しめて、味も美味しい。

これが毎日出来たらなー。

 

 

 

 

今日も楽しい1日でした♡

 

 

 

 

美人はこれを食べている

 

 

 

本日、書店で素敵な本に出会いました。

「美人はコレを食べている」

 

 

食べるほど綺麗になる食事法が

細かく丁寧に紹介されてます。

 

 

 

 

✳︎肌の綺麗な人は腸が綺麗

 

✳︎旬の野菜は食べる美容液

 

✳︎美人体質を作る食事の味わい方

 

などなどパラパラ見ただけで

気になるワードが沢山!

 

 

 

まだ読んでないので

これから読むのが楽しみです。

 

 

 

 

わくわく。