食からキレイを作る

都内在住、料理勉強中の独身OLです。食事を変えることで、人生が変わる。食の持つパワーをもっと勉強したいと思いブログを始めました。毎日のおうちごはんやお弁当を中心に、食材の持つパワーも合わせて記事にしてます。

お酢

お弁当と夜ご飯

取り手羽と大根の さっぱり煮作りました! 納豆サラダに酢と醤油をかけて 食べるのに最近はまってます。 お酢を、大さじ1杯取ることで 脂肪の合成を抑制し、 脂肪の分解を促進するとともに 代謝アップにつながるという 記事を見て、初めの頃は水で割って お…